A l’atelier dégustation vous vous familiariserez avec les codes de la dégustation, vous saurez tout sur la robe, le bouquet et les arômes des vins.
L’atelier assemblage vous fera découvrir les différents cépages et vous repartirez avec une bouteille de vin tel que vous les aurez associés.
N’oubliez pas de visiter le petit vignoble de l’échauguette au cœur de la citadelle où vous pourrez assister à une démonstration de labour à cheval et admirer le panorama sur l’estuaire.
Un petit train vous emmènera pour une balade commentée autour de la citadelle et dans le vignoble planté sur les coteaux environnants.
Autre promenade possible, le bateau à bord duquel vous découvrirez le verrou de Vauban sur l’estuaire tout en dégustant un vin de Blaye Côtes de Bordeaux proposé par un vigneron.
Au fil de vos déplacements dans la citadelle vous pourrez assister à des démonstrations de tonnellerie, vous restaurer sur place auprès des producteurs de spécialités gastronomiques locales. Pour parfaire vos connaissances vous pourrez assister à des démonstrations culinaires mettant l’accent sur l’accord mets-vins.
Profitez de votre venue pour suivre la visite de la citadelle classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco avec un guide de l’Office de Tourisme qui vous contera l’histoire de ce majestueux monument.
Pour clôturer la journée de samedi, une soirée cabaret à 20h30 à la salle des fêtes de Saint Martin Lacaussade vous permettra d’allier gastronomie et spectacle pour 30 € (au lieu 37 €) si vous réservez avant le 7 avril à la Maison des Vins de Blaye.
La cerise sur le gâteau de ce 20ième anniversaire sera pour le dimanche après midi (de 17h à 19h) avec 100 baptêmes de l’air en montgolfière à gagner pour un survol époustouflant de la citadelle de Blaye.
Plus de renseignements sur le site du Printemps des Vins de Blaye.