Offrez-vous un voyage dans le temps…

L’histoire du Château Nodot s’écrit au fil des générations de la même famille depuis 1760, Jessica, actuelle vigneronne en est la onzième. Elle vous fera partager sa passion du vin et de la nature sur une propriété à la pointe de la culture en Biodynamie : un Château viticole et un musée pas comme les autres à découvrir en famille !

En compagnie de la vigneronne, découvrez la culture ultra-naturelle de la vigne en bio-dynamie pratiquée depuis douze ans (certifiée Demeter). Son engagement pour l’environnement a été distingué en 2020 par le Trophée Or Faune et Flore au concours Bordeaux Vignoble Engagé à la Cité Mondiale du Vin de Bordeaux.

Deux formules de visite vous sont proposées :

 

Visite du Château et dégustation de la gamme des vins

Commencez au pied des vignes pour une initiation à la viticulture en Biodynamie et apprendre les grandes étapes des travaux dans les vignes au fil des saisons. Poursuivez la découverte de la Biodynamie auprès du dynamiseur pour comprendre les mystères des préparations spécifiques. Traversez le  musée de la viticulture regroupant les outils qui servaient jadis sur la propriété. Plongez dans les années 1900 en pénétrant dans le chai-musée encore intact et en état de marche, ce qui en fait un lieu d’exception à ne pas manquer. Découvrez les secrets de la vinification dans le chai contemporain avant de déguster nos vins rouges, blanc, rosé ainsi que l’Hypocras et le Saugé (vins aromatisés selon des recettes du Moyen Age).

Tous les vins produits sont labellisés agriculture biologique et biodynamique.

Visites 7 jours / 7 du 2 janvier au 30  décembre
            à 15h et à 17h30
            durée 1h30 à 2h
            9 € par personne, gratuit pour les enfants
            (il est préférable de prévenir, tél 05 57 42 50 38
                                                           ou 06 11 91 07 98
                                                           ou  06 74 67 77 46)

Visite du Château et dégustation accord mets-vins

Après avoir réalisé la visite comme dans la formule précédente (initiation à la Biodynamie, musée de la viticulture, chai musée, chai contemporain), une dégustation avec accord mets-vins vous est proposée sur rendez-vous uniquement (réservation au moins 48h avant). Dans cette formule des verrines et des tapas accompagnent et mettent en valeur chaque vin de la gamme du Château Nodot de l’apéritif au dessert.

Visite suivie de la dégustation accord mets-vins 7 jours / 7 du 2 janvier au 30  décembre
                              à 17h30
                              durée 2h
                               29 € par personne
                               Uniquement sur réservation au moins 48h avant
                                Réservation par téléphone au 05 57 42 50 38
                                                                                ou 06 11 91 07 98
                                                                                ou 06 74 67 77 46

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Château Nodot 
Ouvert toute l’année 7 jours sur 7
Visites à 15 h et à 17h30
Tél : 05 57 42 50 38 ou 06 11 91 07 98 ou 06 74 67 77 46
E-mail : contact@chateaunodot.com
Adresse : 2 Ravion 33920 Saint Christoly de Blaye

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